Capsules onagre/bourrache (gélules)
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Borrago officinalis
Famille des Borraginacées
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NOMS COMMUNS : Bourrage, Langue de boeuf, Bourse à berger CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Du mucilage, de la résine, de l'amidon, des tanins, des substances minérales PARTIES UTILISÉES : Les feuilles et les fleurs |
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DESCRIPTION : La bourrache est une plante annuelle à racine fusiforme, noirâtre, épaisse, tendre et charnue. La tige, qui peut atteindre 50 cm, est cylindrique, dressée, charnue, un peu ailée, rameuse au sommet, couverte de poils rudes. Les feuilles, alternes, sont très grandes, ovales, sinueuses sur les bords, plus ou moins ridées; comme la tige, elles sont couvertes de poils. Les fleurs, bleues, quelquefois blanches ou rosées, s'épanouissent de mai à septembre. Un peu penchées, elles sont formées de 5 pétales soudés autour d'étamines formant un cône ou un centre. Le fruit est composé de 4 akènes brun noirâtre. |
| CULTURE ET RÉCOLTE : La bourrache est très répandue en Europe, dans les chemins incultes, les bords des chemins, auprès des cultures dont elle aime les terrains azotés. Propagez-la en semis au printemps, éclaicissez dès la formation des pieds. Récoltez les sommités fleuries à 30 cm à partir du haut de la plante dès la floraison. Réunies en bouquets, faites-les sécher dans des endroits secs et aérés. |
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PROPRIÉTÉS : - Diurétique |
INDICATIONS : |
Oenothera biennis
Famille des Onagracées
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NOMS COMMUNS : Herbe aux ânes, Primevère du soir, Jambon du paysan CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Une huile, des fibres, des protéines, des matières minérales, des tanins, des acides gras essentiels PARTIES UTILISÉES : Les graines, l'écorce de la tige, les feuilles et les fleurs |
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DESCRIPTION :
L'onagre est une grande plante bisannuelle qui dresse sa tige tachetée de rouge jusqu'à 1,50 mètre de haut. Elle présente des racines charnues, renfflées, et des feuilles velues, lancéolées et ondulées. Elle possède de grandes fleurs en épi, éphémères, jaunes, à 4 pétales. Le fruit est une longue capsule épaisse, dressée, sessile et contenant près de 600 petites graines. |
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CULTURE ET RÉCOLTE :
Originaire d'Amérique du Nord, l'onagre est aujourd'hui répandue dans la plupart des régions tempérées. Elle est très commune en Europe. Elle pousse jusqu'à 1 000 mètres d'altitude, sur les sols en friche, surtout sablonneux, notamment dans les dunes. On la multiplie par semis en fin d'été. Les racines se prélèvent en automne. |
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PROPRIÉTÉS : |
INDICATIONS : |
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| UN PEU D'HISTOIRE : Une vieille légende attribuait à cette plante la propriété d’apprivoiser les animaux sauvages si elle était préalablement infusée dans le vin. |
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UN PEU D'HISTOIRE :
Le nom de la bourrache dériverait selon certains de "abou-rach", nom arabe qui signifierait "père de la sueur" et illustrerait la propriété sudorifique de la plante. Son nom botanique "borago" viendrait du latin "cor ago" qui veut dire : "je stimule le coeur". Plante cardiaque, elle est sensée dissiper toute mélancolie et rendre l'homme "gai et joyeux". |
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