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PLANTE MÉDICINALE de Bourrache (fleur)

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Plante médicinale de Bourrache



Borrago officinalis
Famille des Borraginacées

NOMS COMMUNS :
Bourrage, Langue de boeuf

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Du mucilage, de la résine, de l'amidon, des tanins, des substances minérales

PARTIES UTILISÉES :
Les feuilles et les fleurs

DESCRIPTION :

La bourrache est une plante annuelle à racine fusiforme, noirâtre, épaisse, tendre et charnue. La tige, qui peut atteindre 50 cm, est cylindrique, dressée, charnue, un peu ailée, rameuse au sommet, couverte de poils rudes. Les feuilles, alternes, sont très grandes, ovales, sinueuses sur les bords, plus ou moins ridées; comme la tige, elles sont couvertes de poils. Les fleurs, bleues, quelquefois blanches ou rosées, s'épanouissent de mai à septembre. Un peu penchées, elles sont formées de 5 pétales soudés autour d'étamines formant un cône ou un centre. Le fruit est composé de 4 akènes brun noirâtre.

CULTURE ET RÉCOLTE :

La bourrache est très répandue en Europe, dans les chemins incultes, les bords des chemins, auprès des cultures dont elle aime les terrains azotés. Propagez-la en semis au printemps, éclaicissez dès la formation des pieds. Récoltez les sommités fleuries à 30 cm à partir du haut de la plante dès la floraison. Réunies en bouquets, faites-les sécher dans des endroits secs et aérés.

PROPRIÉTÉS :

  • Diurétique
  • Sudorifique
  • Dépurative
  • Emolliente

               

INDICATIONS :

  • Dermatoses
  • Eczéma
  • Herpès
  • Grippe


UN PEU D'HISTOIRE :

Le nom de la bourrache dériverait selon certains de "abou-rach", nom arabe qui signifierait "père de la sueur" et illustrerait la propriété sudorifique de la plante. Son nom botanique "borago" viendrait du latin "cor ago" qui veut dire : "je stimule le coeur". Plante cardiaque, elle est sensée dissiper toute mélancolie et rendre l'homme "gai et joyeux".

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