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Alkékenge (fruit) poudre

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Alkékenge (fruit) poudre

ALKÉKENGE

Physalis alkekengi 
Famille des Solanacées


 NOMS COMMUNS :
Coqueret, Cerise d'hiver, Cerise des juifs, Coccigrole, Lanterne, Amour en cage, Groseille du Cap, Mirabelle de Corse, Herbe à cloque

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Un alcaloïde, de l'acide citrique, de la vitamine C, des flavonoîdes, des sels minéraux et un pigment rouge

PARTIES UTILISÉES :
Les baies, les feuilles et les tiges

DESCRIPTION :

L'alkékenge est une plante vivace à tige dressée, dont les feuilles groupées par deux, longuement pétiolées, ovales, légèrement dentées, ont un bord onduleux. Les fleurs, visibles de mai à octobre, sont assez grandes et se retrouvent à l'aisselle des feuilles. Elles donnent un fruit, une sorte de baie globuleuse et charnue, enfermée dans le calice très aggrandi, parcheminé et d'un beau rouge orangé, formant un lampion fort décoratif.

CULTURE ET RÉCOLTE :

L'alkékenge se trouve facilement dans les haies, les champs, mais peut se cultiver dans les jardins, pour sa beauté à l'automne, et le plaisir de récolter ses fruits ensuite. On les cultive en divisant les souches ou en semis au printemps dans une terre légère, sablonneuse et ensoleillée. Il suffit de les repiquer au bout de 2 mois en plein champ dans le jardin ; il préférera les terrains calcaires. Seuls les fruits se récoltent à maturité, vers le mois de septembre. Ils sont séchés dans des endroits secs et aérés.

PROPRIÉTÉS : 

- Diurétique
- Fébrifuge
- Laxative
- Expectorant
- Antirhumatismale

 INDICATIONS : 

- Calculs rénaux
- Albuminurie
- Affections urinaires
- Rhumatismes
- Goutte


 

UN PEU D'HISTOIRE :

Son nom grec " Physaô " signifie gonfler ; le calice se gonfle comme une vessie.

 

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