FRANCE NATURE
  1. Accueil
  2. HUILES ESSENTIELLES
  3. bay St Thomas

bay St Thomas

 

Pimenta racemosa
Famille des Myrtacées

 

 NOMS COMMUNS :
Bois d'Inde, Poivre de Thevet, Piment couronné, Toute-épice, Petit Quatre-épices.

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Une huile essentielle

PARTIES UTILISÉES :
Les feuilles, les graines et le fruit

 

DESCRIPTION :

Le bay est un petit arbre tropical qui dépasse rarement 7 mètres de haut. Ses feuilles coriaces sont courtement pétiolées et répandent un parfum agréable à maturité. Ses fleurs insignifiantes et blanches se rassemblent en panicules pauciflores. Elles développent des petites baies, vertes dans un premier temps, ensuite noires.

 

CULTURE ET RÉCOLTE :

Le bay provient de la région des Caraïbes, du Venezuela et de la Guyane. Il est cultivé spécialement dans les îles sous le Vent des Petites Antilles, mais en général, c'est l'arbre sauvage qui fait l'objet des récoltes. Les feuilles du bay sont récoltées dès sa troisième année de croissante. Elles sont séchées à l'ombre puis traitées industriellement.

 

PROPRIÉTÉS :

- Analgésique
- Antiseptique
- Astringente
- Anti-inflammatoire
- Antispasmodique
- Expectorante
 

INDICATIONS :

- Toux
- Grippe
- Entorse
- Rhumatismes
- Céphalées
- Douleurs dentaires

 
 
 
 
 
 
 

 

UN PEU D'HISTOIRE :

Ce sont les Indes Occidentales (les Amériques), dont il est originaire, qui ont donné leur nom au bois d'Inde.