HUILE ESSENTIELLE de Curry (Murraya koenigi)

d'huile essentielle s et pour l'utilisation dans les applications culinaires. Il tire son nom du Seigneur Krishna

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Huile essentielle de Curry

Nom botanique : Murraya koenigi
Pays d'origine : Inde
Couleur et odeur : Liquide incolore à jaune pâle, doux et épicé, avec une tonalité amère
Solubilité : Soluble dans des alcools, des huiles essentielles et insolubles dans l'eau
Gravité spécifique : 0,87
Rotation optique : -27,24
Indice de réfraction : 1,49
Point de rupture : > 100 ° C
Principaux constituants : Les monoterpènes (70%); Des cotylédons à semences (86%), constituant un groupe -pinène (52%) et cis-ß-ocimène (34%)
Méthode d'extraction : Distillation à la vapeur