Cafe Nouveau

HUILE VÉGÉTALE de Café

INDICATIONS : - Fatigue - Migraines - Faiblesse cardiaque

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État du produit : Neuf

CAFÉIER

Coffea arabica ou robusta
Famille des Rubiacées

 

NOMS COMMUNS :
Café

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Des glucides, des protéines, des lipides, de la caféine, des tanins

PARTIES UTILIS
ÉES :
La graine

 

DESCRIPTION :

Le caféier est un arbuste qui peut atteindre 10 mètres de haut. Il a des feuilles persistantes, longues, coriaces, opposées et pointues. A leur base s'ouvrent des groupes de fleurs blanches, délicatement parfumées. Au bout de 4 ans, le caféier commence à donner des fruits : ce sont des drupes ovales, de couleur rouge foncé et de la grosseur d'une cerise. Ils contiennent deux graines ovales verdâtres que tout le monde connaît.

 

CULTURE ET RÉCOLTE :

Originaire d'Afrique (Abyssinie pour l'Arabica, Congo pour le Robusta), le caféier a été introduit dans de nombreuses régions tropicales. Il se multiplie par semis en sol sableux au printemps ou par boutures en août. Les baies devenues rouges à maturité sont cueillies, séchées au soleil, débarrassées de la pulpe et de la coque, dite "parche". On obtient le café "pelliculé".

 

PROPRIÉTÉS :

- Diurétique
- Vasodilatatrice
- Tonique

INDICATIONS :

- Fatigue
- Migraines
- Faiblesse cardiaque