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HUILE VÉGÉTALE de Pécan

L'huile végétale de Pécan est utilisé par les fabricants (notamment comme agent de conditionnement dans les produits de soins capillaires)

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HUILE VÉGÉTALE de Pécan

 

 

 

 

La pacane, ou noix de pécan, est le fruit du pacanier (Carya illinoinensis), arbre de la famille des juglandacées, originaire d'Amérique du Nord. C'est un fruit sec (botaniquement c'est le noyau d'une drupe), proche de la noix. C'est un des fruits secs les plus riches en calories. Avec ses 72 % de lipides, il apporte 691 kcal pour 100 g[1]. Cependant, les noix de pécan ont une faible proportion d'acides gras saturés.

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