GÉLULES de Schizandra Schizandra chinensis
Famille des Schizandracées
NOMS COMMUNS :
Graine aux cinq saveurs
CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Une huile essentielle, de la vitamine C et E, des triterpènes, des lignanes
PARTIES UTILISÉES :
Les fruits, les feuilles
Séchage : Soleil ( produit non ionisé, non micro-ondé)
DESCRIPTION :
Le schizandra est une plante grimpante à port de liane. La plante porte des feuilles ovales, de 5 à 10 cm de long, pétiolées, qui se terminent par une pointe éffilée. Les fleurs pendent à l'extrémité d'un pédoncule long de quelques centimètres. Pétales et sépales sont du même rose et les fleurs ont 5 étamines. Le fruit est une baie composée.
CULTURE ET RÉCOLTE :
Le schizandra est cultivé dans le nord-est de la Chine, dans les provinces du Jilin, Lianonong, Hailongjang et Hebei. On le multiplie par semis au printemps. Le fruit est récolté en automne en pleine maturité.
Les baies du schizandra font partie de la pharmacopée chinoise et russe depuis très longtemps. Le nom chinois des baies séchées (Wu Wei Zi) veut dire fruit aux cinq saveurs, car elles combineraient tous les goûts : aigre, sucré, salé, piquant et amer.
