PLANTE MÉDICINALE de Citron jaune (fruit), Citrus medica BIO

CITRONNIER BIO

Citrus medica ou limon
Famille des Rutacées
                

NOMS COMMUNS :
Limon, Limonier des Anglais

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
De la vitamine C, des flavonoïdes, des coumarines, une huile essentielle, du mucilage

PARTIES UTILISÉES :
Le fruit et l'écorce

Séchage: Soleil

Produits non ionisé non micro-ondé

DESCRIPTION :

Le citronnier est un petit arbre de 9 à 10 mètres de haut avec un tronc droit, vert pâle, qui se divise en rameaux nombreux, parfois épineux. Les feuilles, ovales, en forme de fer de lance, sont d'un vert luisant. Les fleurs, blanches à l'intérieur des pétales, rouge violacé à l'extérieur, sont réunies en bouquets terminaux délicatement parfumés. Le fruit - le citron -, qui contient une pulpe très acide, est couronné par un petit mamelon conique. L'écorce, épaisse, ridée, est d'un jaune pâle caractéristique.

CULTURE ET RÉCOLTE :

Originaire du Cachemire, le citronnier a été diffusé par les arabes dans tout le bassin méditerranéen. On sème des pépins de citrons puis on greffe, l'année suivante en mai des variétés reconnues à gros fruits. Les récoltes se font toutes l'année, mais il y a deux grandes période de maturité octobre à décembre, puis mars-avril.

PROPRIÉTÉS :

• Antiallergique
• Anti-inflammatoire
• Antiseptique
• Antirhumatismal

               

INDICATIONS :

• Artériosclérose
• Rhumes
• Grippes
• Angines

UN PEU D'HISTOIRE :

Les pérégrinations du citron ont commencé au début du Moyen Âge sur les bateaux arabes, puis il fut introduit en Europe vers la fin du XIIe siècle. Le citron est rattaché intimement aux voyages au long cours et à l'esclavage et traverse l'Atlantique sur le bateau de Christophe Colomb en 1493 pour aboutir à Haïti. Pour que les passagers ne souffrent pas du terrible scorbut qui vous déchausse un homme en quelques semaines et ne l'envoie par dessus bord si le mal avait frappé trop loin de la terre, il n'y avait qu'un seul remède : le citron.

Catégorie

Plantes médicinales