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Plante médicinale de Livêche (racine), Levisticum officinale

PROPRIÉTÉS : Diurétique, Carminatif, Stomachique, Emménagogue Vulnéraire INDICATIONS : Aérophagies, Bronchite,Arythmie, Troubles du fonctionnement des reins

 

LIVÊCHE

Levisticum officinale
Famille des Ombellifères

 

NOMS COMMUNS :
Ache des montagnes, céleri des montagnes, céleri perpétuel 

CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Une essence, des tanins, des résines, des coumarines

PARTIES UTILISÉES :
La racine 

 

Séchage: Soleil

Produits non ionisé non micro-ondé

 

 

 

 

DESCRIPTION :
 

La livêche est une plante vivace, à racine pivotante, longue, avec une tige florifère, d'une hauteur de 1,50 mètre. Cette tige robuste, creuse, striée, rameuse au sommet supporte des feuilles triangulaires, simples, longues et vert foncé. Les fleurs sont disposées en ombelles de couleur jaunâtre. Le fruit est un diakène ovale, comprimé.

 

CULTURE ET RÉCOLTE :
 

Originaire de Perse, elle est rencontrée un peu partout en Europe. En France, on la rencontre dans les Alpes et les Pyrénées et elle se plaît dans les terrains sableux. Elle croît jusqu'à 1 800 mètres d'altitude. Dès la deuxième année, vous pouvez diviser les touffes et augmenter la récolte. Les feuilles et les fleurs sont récoltées avant la floraison, de mai à août et les fruits jusqu'en novembre. Quant à la racine, elle ne se récolte qu'à partir de la troisième année, en automne.

 

PROPRIÉTÉS : 
 

- Diurétique
- Carminatif
- Stomachique
- Emménagogue
- Vulnéraire

 INDICATIONS : 
 

- Aérophagies
- Bronchite
- Arythmie
- Troubles du fonctionnement des reins

 

UN PEU D'HISTOIRE :

On dit que la livêche a le pouvoir de ranimer la flamme d'un(e) bien-aimé(e) qui faiblit : il suffit de saupoudrer les aliments de cette personne de poudre de racine séchée ou confite au vinaigre. Quoique moins efficaces, les subterfuges suivants peuvent aussi être utilisés : "Offrez une eau de toilette à base de jus de liveche; ou une poupée bourrée avec les feuilles et les ombelles de ce céleri sauvage, ou des vêtements que l'on aura fait séjourner dans un coffre avec des tiges et des feuilles, ou un remède à la liveche, etc..."

 

Catégorie

Plantes médicinales

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