Huiles Médicinales

Huiles Médicinales

L'infusion d'une plante dans de l'huile permet d'extraire les principes actifs
solubles dans l'huile. Les huiles médicinales élaborées à chaud sont portées 
à faible ébullition, tandis que celles élaborées à froid sont chauffées
naturellement par le soleil. Les huiles médicinales ne doivent pas être
confondues avec les huiles essentielles, constituants naturels des plantes
qui ont des propriétés médicinales propres et un arôme distinct.
Ces dernières peuvent être ajoutées aux huiles médicinales pour
renforcer leur efficacité thérapeutique.

Huiles médicinales élaborées à chaud :
Bien qu'elles se conservent pendant un an, les huiles médicinales sont
plus efficaces lorsqu'elles sont fraîches. 
1. Mélanger la plante hachée à de l'huile dans un saladier chauffé au bain-marie.
Couvrir et laisser frémir pendant 2 à 3 heures.

2. Laissez refroidir hors du feu, puis verser dans le pressoir à vin 
(ou, à défaut, dans un bocal), tapissé d'une étamine.
Recueillir l'huile filtrée dans le bocal, en pressant bien 
pour extraire tout le liquide de la plante.

3. Verser l'huile médicinale dans des flacons
propres en verre teinté. Fermer hermétiquement et étiqueter.

Huiles médicinales élaborées à froid :

La préparation à froid d'un huile médicinale consiste à faire macérer
des plantes dans de l'huile pendant plusieurs semaines.
L'huile d'olive convient parfaitement à la préparation, car elle ne rancit presque jamais.
Sous l'action de la lumière, la plante libère ses principes actifs dans l'huile.

1. Tasser les plantes dans un pot en verre non teinté et couvrir avec l'huile.
Fermer et agiter vigoureusement. Placer le pot dans un endroit ensoleillé
et laisser reposer de 2 à 6 semaines.

2. Filtrer le mélange avec une étamine fixée avec de la ficelle au bord d'un récipient,
ou utiliser un pressoir à vin, comme pour les infusions éléborées à chaud.

3. Presser l'étamine pour récupérer l'huile restante. Verser l'huile dans des flacons
en verre teinté. Au besoin, répéter l'opération avec l'huile ainsi obtenue
et de nouvelles plantes fraîches.

QUANTITÉS MOYENNES :

250g de plante séchée ou 500 g de plante fraîche
pour 750 ml d'huile végétale de qualité.